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炸饭团的做法 糯米饭团这么做特别好吃,吃一周都不会腻

糯米饭团这么做特别好吃,吃一周都不会腻

By 课一

用料

榨菜 肉类 黑糯米 生菜丝 黄瓜丝 土豆丝 油条酥 番茄酱 沙拉酱

做法步骤

1、取一杯黑糯米洗净浸泡一夜

2、泡好的糯米和一杯大米,适量水按煮饭键煮熟

3、准备油条面,油条面的做法在之前有菜谱,感兴趣的朋友可以去看看

4、油条炸好后切块,再炸成油条酥,如果觉得麻烦,也可以去买现成的,或者用花生米来代替

5、土豆用刨丝器刨成丝

6、土豆丝下锅加盐翻炒一下

7、炸一些热狗,牙签肉,鸡柳或者鸡排备用

8、生菜和黄瓜切丝

9、在保鲜膜上铺一层米饭

10、放入油条酥,热狗,榨菜和土豆丝

11、榨菜是乌江榨菜,也可以用酸菜代替

12、接着放入生菜丝,黄瓜丝和酱料

13、卷起来包好对半切开

14、放到光线好的地方,更好看了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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满满碳水满满幸福的炸素丸子一上桌,老人宝宝全都笑

By 池公子

用料

白萝卜 0.5个红萝卜 0.5根鸡蛋 1个面粉 50克淀粉 2-4勺香菜 1根盐 3克馒头(或剩米饭) 30克

做法步骤

1、红萝卜和白萝卜擦成丝

2、馒头切小块,香菜切成小段

3、冷水把萝卜丝焯3分钟左右,焯软一些,也把萝卜的辣气去掉

4、萝卜丝再切一切,成小段,加入其他食材(面粉、淀粉、鸡蛋、盐、香菜、馒头丁或剩米饭) 如果口味重,可以再加些盐,或者根据口味偏好加五香粉、胡椒粉或辣椒粉 馒头丁或剩米饭,是为了使得炸出来口感更酥脆些,没有不放也可以

5、把食材拌匀 可以戴个手套用手抓拌,这样面粉不会上劲儿,炸出来更酥脆一些

6、油锅热一下,揉成小团子放油锅里炸,先用小火炸5-10分钟,炸里面。略微翻一翻炸均匀

7、火调大一些,把表皮炸成金黄的就OK啦

8、开始享用美味吧~~

小贴士

1. 馒头丁或剩米饭是为了使得内部有空气,吃起来更松软,没有不放也可以 2. 可以根据个人口味偏好调整盐量,也可以加些胡椒粉、辣椒粉等增加口味丰富性 3. 拌食材的时候可以戴上手套用手抓拌,这样面粉不容易上劲儿,吃起来更松软 4. 炸的时候先小火,炸里面,最后大火把表皮炸成金黄

白萝卜的营养功效

萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。

1.增强免疫力:抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。

2.促消化:萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。

3.保护肠胃:促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

4.降血脂:吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

白萝卜的饮食禁忌

弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。 萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。

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