家常美味家常烤箱版烧烤烤肉，锁住家人的胃
想吃烤肉，过过嘴瘾！安排～
By L鲤小鱼T
用料
五花肉 350克蒜头 4瓣洋葱 半个青椒 1个金针菇 100克生菜 10片做法步骤
1、成品先来晒一波
2、五花肉切片
3、碗中放入五香粉，少许盐，花椒粉，热油浇香
4、切好的肉倒入一半上一步的油粉混合物，加入少许生抽，蜂蜜，蚝油拌匀。封上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。
5、洋葱青椒洗净切片，金针菇撕成小朵。
6、之前剩了一半的油粉混合物加入少许黄豆浆。
7、将拌好的调料浇在蔬菜上拌匀。
8、然后依次摆好
9、这个时候肉也淹好了，均匀摆好。送入预热好的烤箱，200度20分钟。
10、20分钟到了，拿出烤盘将肉翻面，撒上白芝麻和孜然面，再次放入烤盘200度烤10分钟。
11、生菜洗净，蒜瓣切片。取出烤盘，生菜卷肉加蒜片！再嘬一口汽水，嗯啊！美滋滋~
小贴士
淹肉放点蜂蜜。 烤了20分钟的时候我给局部涂抹了些辣椒，可以自行调整用量。 盐不要放太多，哪怕淡了，最后也可以撒一些，生抽跟黄豆酱都含盐，很容易咸的奥。
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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烤箱烤肉的做法
做法步骤
1、瘦肉和五花肉切好放盘里面，洗的时候最后沥干水
2、放上盐 白糖 料酒 辣椒粉 孔然粉 蚝油 洋葱
3、搅拌均匀，用保鲜膜盖好盐1小时左右《腌的时间长味道更棒哦》
4、盐好的肉串起来，可以都是瘦的（也可以肥瘦相间）顺便串上点洋葱味道也不错
5、烤箱烤肉功能15分钟，还剩5分钟按暂停拿出来刷一层花生油 翻面刷上油 重新撒上适量的孜然粉（喜欢辣的可以加上一层辣椒粉）重新放进去烤箱停了就可以拿出来吃了
6、成品
7、成品
8、成品
小贴士
这是最家常的烤肉方式，味道也是没得说哦！
心情故事
健康又放心还实惠～ 孩子经常闹着要出去吃，外面都是碳烤的总是不干净 现在只要宝宝想吃随时串几串烤一下搞定
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