餐厅必点的烤虾，在家也能做
小伙伴们又来家里吃饭了，过年家里很多海鲜，不如做一道酱烤大虾用烤箱烤的无油版本，健康又美味，而且十分简单！
By 爱吃甜食的小土豆
用料
大虾 两只香其酱 适量生抽 1勺味极鲜 1勺糖 2勺盐 少许姜 2片葱 少许白胡椒粉 少许做法步骤
1、大虾切成四段。
2、加入少许盐，两勺糖，少许酱油、老抽、葱、姜。
3、抓匀后腌制60分钟左右。（尽量把虾浸到汤汁中，时间久更入味）
4、把虾连同汤汁放入烤盘中，均匀的刷上香其酱。
5、放入烤箱，上下火200℃烤20分钟。这样烤出的大虾酱汁浓郁，鲜美入味，小伙伴都纷纷竖出了大拇指
小贴士
没有香气酱，可以用甜辣酱或者香辣酱代替。根据口味调整糖和辣酱的比例。
大虾的饮食禁忌
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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餐厅必点的烤虾，在家也能做
生在海边 一直都是吃新鲜的虾 直到前阵子烤了一次 不要太好吃 最近每星期都要烤一波 最主要是超级简单省事 一定要分享给大家
By 米小粒麻麻
用料
鲜虾 500g盐 适量料酒 适量姜片 适量花椒 适量葱 1根做法步骤
1、1.鲜虾洗净，去掉虾须虾尖，挑去虾线。 2.锅中加水，放入适量花椒，葱段，姜片，料酒，烧开后 把处理好的虾放入，煮至离壳（一定要虾肉离壳，不然烤了之后虾肉粘在上面不好剥）
2、3.煮好的虾捞出，擦干净水分
3、4.擦干之后放在烤网上
4、5.放烤箱，200度上下火25分钟就可以了
5、烤好啦 好香
6、鲜味全都锁在里面，虾肉也更有嚼劲，比直接蒸着吃好吃太多了
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