约会就点焦糖玛奇朵！每天认识一款咖啡，学会点单，拒绝尴尬
每天认识一款咖啡，学会点单，拒绝尴尬
今日介绍【焦糖玛奇朵】
焦糖玛奇朵是“Macchiato”的音译，是一个意大利词，翻译英文大致意思就是“marked”，即为“被标记”的意思。随之后来人们赋予了玛奇朵“印记、烙印”的意思，再加上香草糖浆和焦糖淋酱就华丽转身，成了人们心中“甜蜜的印记”。焦糖玛奇朵饮品如名，喝过之后便在人们心中烙下甜蜜。
现在咖啡馆和咖啡店，焦糖玛奇朵最常见的做法是咖啡杯加入适量的香草糖浆，随后倒入打发好的热牛奶，再从上面倒入萃取好的浓缩咖啡，最后淋上焦糖酱即可。
焦糖玛奇朵
焦糖玛奇朵可做热饮和冷饮。
热的焦糖玛奇朵，最好直接喝，不要搅拌。这样可以喝到各个层次的不同的风味，焦糖、绵密奶泡、咖啡、牛奶，依次入口，三四种独特风味融合在口中，会让你感受到不一样的惊喜。焦糖玛奇朵虽然加入了糖浆和淋酱，但它还是保留了“玛奇朵咖啡家族”的传统，咖啡风味比其他花式奶咖要来的浓郁。
冷的焦糖玛奇朵，建议尝试一下用吸管吸，同样可以体验不同层次带来的风味变化。其做法和热的相差不大，就是将热牛奶换成了冰块和冷牛奶。
焦糖玛奇朵
基于焦糖玛奇朵甜蜜的寓意，恋爱中的姑娘对爱情充满着美好幻想，总是喜欢用几样事物和某些细节来传递其爱意，向对方表达自己的情意。所以，约会的你，来到咖啡馆不妨点一杯焦糖玛奇朵吧。
每天认识一款咖啡，学会点单，拒绝尴尬
欢迎留言，告诉我你想了解的咖啡小知识
#挑战30天在头条写日记##记录我的2023##每天推荐一款好咖啡#
咖啡点单入门篇——焦糖玛奇朵
焦糖玛奇朵是意大利语里“印记”、“烙印”的意思，象征甜蜜的印记，咖啡师在每一杯焦糖玛奇朵上留下的咖啡印记，寓意“爱的印记"——你在我心中。
Caramel Macchiato
同时在意大利语中也是“一点点”的意思。
有一款咖啡叫Machiatto，做法是在浓缩咖啡上加上少量绵密细腻的奶泡，它与卡布奇诺不同的是，并没有热牛奶参入其中，在于追求浓缩咖啡的醇香与细密奶泡的完美融合。
Machiatto
意大利人对咖啡的偏执与口感的追求乐此不疲，玛奇朵的口感犹如口里含入了一口云朵雾。
焦糖玛奇朵是星巴克的独创饮品，焦糖玛奇朵是在玛奇朵的基础上加入了香草糖浆和焦糖酱的升级优化，喜好甜食的美国人在此基础上发明的焦糖玛奇朵使得口感甜蜜而更轻柔。
焦糖玛奇朵的饮品层次分别是（由下往上）：香草糖浆——热牛奶——绵密的奶泡——浓缩咖啡——焦糖酱
热焦糖玛奇朵
星巴克的焦糖玛奇朵上的焦糖酱是横七竖七加双圈，目的在于顾客无论从哪个任意角度入口，都能保证第一口喝到的是表面的焦糖，可避免最顶上的咖啡油脂和奶沫混合后的苦涩感，再然后是如棉花糖的奶泡，之后是一点点的浓缩咖啡和牛奶，焦糖玛奇朵可直接饮用无须搅拌。
冰焦糖玛奇朵
综上所述，焦糖玛奇朵的奇妙在于层次的分明，冰焦糖玛奇朵没有奶泡，取而代之的是冰块，利用冰块做出分层。可直接喝或用吸管，直接喝时跟喝热的差不多。但是如果用吸管，并且不搅拌的话，你的味觉变化会从香草糖浆到牛奶再到咖啡液的苦，一层一层的感受，最后把最甜的焦糖酱吸上来，完成了一整杯的苦尽甘来，犹如人生的五味杂陈。
当然，你还可以来点奶油，配上焦糖酱，口感又上升了8个高度。
咖啡想怎么喝随个人喜好，以上提供的建议饮用方式，只为了帮助您探索咖啡饮品的美妙。
咖啡是什么？
黑得像恶魔，滚烫如地狱，纯洁像天使，甜蜜如爱情。
——法国杰出外交家塔列朗
相关问答
肯德基 冰焦糖玛奇朵 好喝吗?好喝。资料扩展:焦糖玛奇朵它是一款不错的奶咖,它是先加入香草糖浆再加入牛奶和三分之一的奶泡,最后倒入espresso(也就是浓缩咖啡),再放焦糖沙司~就完成了...
焦糖玛奇朵 为什么会有气泡?焦糖酱太希,没冷藏,热奶泡没打好,冷奶泡牛奶不够冰或者打好后放太久。焦糖玛奇朵是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,再淋上纯正焦糖而制成的饮品,融合牛...
焦糖玛奇朵 怎么喝?你好,关于焦糖玛奇朵喝法,它可以分冷热俩种喝法。热的焦糖玛奇朵,最好直接喝,千万不要搅拌,不然喝的就是拿铁了。而且,还要把盖子掀开来,一口一口地喝下...
焦糖玛奇朵 慕斯是什么?焦糖玛奇朵慕斯是一种甜点,通常由焦糖、牛奶、香草和鲜奶油制成。它具有柔软的口感和丰富的焦糖香气,是许多人喜爱的甜点之一。在制作焦糖玛奇朵慕斯时,首先...
焦糖玛奇朵 的做法是怎样的? - 懂得焦糖玛奇朵(英文:CaramelMacchiato)是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,再淋上纯正焦糖而制成的饮品,融合三种不同口味。材料:细砂糖40g、淡奶油10...
焦糖玛奇朵 热量高吗?一杯焦糖玛奇朵热量有多少-九州醉餐饮网[回答]首先我们要准备细砂糖30克,淡奶油90克,黑咖啡60毫升,牛奶60毫升,还有适量的焦糖浆就可以啦。另外还需要水,焦糖玛奇朵,裱花袋子。如果不会裱花的话...
焦糖玛奇朵 热饮好喝还是 冰 饮好喝?热的好喝。热的香气浓郁,入口顺滑,甜度也比较高,而冰的口感甜度没那么高,而是如果还吃了其他多油的点心会比较解腻。星巴克当中的焦糖玛奇朵和玛奇朵是存在...
焦糖玛奇朵 做法?黄油30g低筋面粉75g吉利丁5g蛋黄32g牛奶155g(B)朗姆酒7.5g淡奶油5g细砂糖75g(C)辅料可可粉20g吉利丁7.5g淡奶油190g水5g全蛋160g蛋白1...
焦糖玛奇朵 如何制作?食材准备砂糖40克,淡奶油100克,牛奶70ml,黑咖啡70ml,水适量,裱花袋一个。方法步骤1、将糖加入水放入锅中小火煮成焦糖色,煮时需要不停搅拌,变黄关火;...食...
如何制作 焦糖玛奇朵 ?玛奇朵是意大利文翻译而来,意思是烙印,平时我们看到的焦糖玛奇朵上面都会有一层用焦糖酱制作的盖印,焦糖代表着甜蜜,所以焦糖玛奇朵...焦糖玛奇朵是咖啡的一种,...