油炸奥利奥，你敢吃吗？
可乐煮香蕉,油炸奥利奥,老干妈土豆泥...
这些听起来就很黑暗的料理
吃起来却意外好吃！
这次我们做了一批简单好做的
假黑暗料理分享给大家！
厨渣的厨房也能闪亮亮！
01
奥利奥系列
前阵子好多美食博主在晒奶香奥利奥饭，好吃又好做。港真，吃了那么多碗米饭从来没想过用甜食下饭，但是百搭如O型血的奥利奥和几乎零失败的概率，着实戳中了厨渣的心。
按照正常流程煮米饭，煮到七八分熟开盖儿，码好奥利奥和芝士片，然后盖好继续焖。
大概五分钟就可以出锅，这时候奥利奥和芝士都变得软软的，碾碎它们然后搅拌进米饭。
拌好的饭黑白分明，奥利奥和奶香味儿扑面而来，焖的时候还在怀疑好不好吃，结果做好之后想都没想先给了自己一勺。（想吃到奥利奥碎碎的可以少焖一会儿）
还可以捏成可爱的奥利奥饭团子，可以当看剧零食也可以当主食吃。
油炸奥利奥
虽然油炸奥利奥听起来非常的amazing，但在国外很多人都把它当做一种小吃，还有店专门在卖，其实在家也可以做。
用鸡蛋、面粉打成糊糊，还可以加一点啤酒，这样炸出来会更松软。奥利奥裹好蛋液，就可以下锅啦。
备好吸油纸or纸巾，先下锅炸第一遍，然后捞出放在吸油纸上吸一遍油，再炸一遍。
炸过的奥利奥有点像小藕合，咬开之后饼干和夹心都融化了，吃起来有点像热的奥利奥冰激凌。
如果你是横肉爱好者
还可以试试裹培根的疯狂版本
↓
油炸培根奥利奥
培根版是在裹好蛋液的奥利奥外面包裹一层培根，然后再裹一层蛋液，下锅炸。
同样是炸两遍，出锅后先在盘子里垫纸巾吸吸油，裹了培根显得更加胖fufu，有种惠灵顿牛排即视感。
相比炸奥利奥，培根款多了一层咸香的肉味儿，属于明知道吃一个会胖很多但还是要吃好几个的类型。
同样的做法
也适用于其他食材
比如鸡蛋
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油炸奶酪培根裹蛋
首先，煮一颗蛋（如果最终你想吃到7分熟，就先煮3分熟），以此类推。然后用芝士片、培根，一层层的包裹住蛋，最后裹一层蛋液下锅，还是分两次炸。
炸好之后切开，中间的芝士已经爆浆了，中间的鸡蛋也是Q弹嫩滑，建议所有的溏心蛋爱好者都试一下这种吃法！
02
老干妈系列
老干妈土豆泥
虽然老干妈土豆泥听起来很黑暗，但是别忘了，老干妈可是几乎完美融合任何食材呀。
土豆洗净蒸熟去皮，然后倒进锅里碾碎，有牛奶和黄油陪伴的土豆泥会更加绵细。
盛出后挖几勺老干妈，就到了疯狂搅拌时间，搅匀就可以吃了。一勺入口，奶香和老干妈的味道层层分明，忍不住再来第二三四五六口啊啊。
老干妈三明治
切片面包三明治是很多人喜欢的超快手早餐，有人喜欢涂果酱，那嗜辣星人是不是可以涂涂老干妈？（不知道第几次的老干妈入侵）
家里没有烤面包机的话锅就是最好的替代品，小火烧热，放入面包片，随时翻看一下，微微变色就可以烤另一面啦。
微热的煎蛋和吐司把老干妈包围住，一口咬下去，如果每天被老干妈三明治唤醒，我愿意早起一小时！
热豆浆冲老干妈拌白糖
热豆浆、老干妈、白糖，鬼知道这三样儿搭配起来是什么味道，emmm，老干妈无所不能搭的地位似乎受到了冲击。
一杯热豆浆，一勺老干妈，好几勺糖，搅拌均匀。我们的热豆浆冲老干妈拌白糖就诞生了。
搅匀后老干妈和豆浆仍是水油分离的，甜咸口儿的，老干妈的味道强势存在，味道没有想象中那么可怕，像在喝一杯甜味儿老干妈。（不过这杯还是只建议老干妈重度依赖患者服用）
03
脑洞大开系列
奶香海鲜方便面
虽然方便面跟牛奶看起来像是两个星球的食物，但据说海鲜味方便面＋牛奶会神奇碰撞出奶油蘑菇汤的味道。
首先制作奶黄酱，打三个蛋黄搅拌，然后加入白糖、面粉、黄油、牛奶，加热至沸腾，过程中要一直搅拌，直到变成绵细的奶黄酱，盛出备用。
同时支两口锅，一边煮面一边熬汤底，面煮好之后倒进汤里，再稍煮一下下就好啦。（加了自制奶黄酱味道会更浓郁）
熬汤底的时候少加点水味道会更浓，汤汁可以更好的裹在面上。奶香味儿和海鲜融合的刚刚好，并没有想象中那么不搭，喜欢奶油蘑菇汤的捧油一定要试~
可乐煮香蕉
当我把可乐和香蕉放在一起的时候，怎么也想不到它俩该如何一起进锅。
不管了，先把可乐稍煮一会，然后把切好的香蕉duang~duang~下进可乐汤底。
可乐煮开后有股中药的味道，香蕉要主要变色，吸足味儿才能出锅。
可乐煮过后会变的很甜，高温让香蕉特有的臭味儿更加浓烈，但是一定要勇敢的尝一下，香蕉浸满可乐的甜味，仿佛在吃香甜小土豆。
凉拌果冻
一开始果冻跟m豆只是姆们的日常小零食，但是没有人能阻挡厨渣渣的脑洞，emmm，要不咱凉拌一下？
果冻倒入碗里有种冰粉即视感，加入桂花酿和m豆立刻晶莹剔透。m豆掉色刚好可以给“冰粉”上色。
桂花酿和果冻本身的甜味儿融合的刚刚好，不能喝酒的宝宝可以通过这种方式小酌，果冻夹起来会甩来甩去超级可爱啊啊。
五仁月饼粥
五仁月饼也是种神奇的存在，只有满分爱和满分厌。五仁月饼粥大概就是这两种极端的过度。
秘诀在于一定要把五仁月饼的皮剥掉，把内馅扔进粥里煮化，相信我，这是我唯一能接受五仁的方式。
简单零食：夜市小吃油炸奥利奥饼干
做法步骤
1、“面糊”部分所有材料混合并搅拌均匀。
2、准备一包奥利奥饼干。
3、饼干放入面糊中挂浆。
4、锅中放油，待油温7--8成热（放入筷子冒出连续的较大泡泡）时，把奥利奥放入油炸，待两面金黄色捞出控油。
5、香脆的油炸奥利奥完成！
小贴士
1.面糊调好后应当是比较浓稠的，不然挂不上糊哦。 2.油温要哦7--8成热再加入奥利奥，避免吸入太多油。
心情故事
油炸奥利奥的吃法源自米国、风靡于大中华的各个夜市。话说这奥利奥油炸后，不仅甜味变得正合适，而且外脆里软，口感倍儿棒，有兴趣的可以试试哦。
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