圣诞奶油蛋糕的做法
转眼圣诞节就要到了，提前做了一个圣诞节蛋糕，供大家乐呵乐呵
By 宝儿梧桐
用料
戚风蛋糕 6寸淡奶油 200g草莓 适量黑芝麻 几颗做法步骤
1、蛋糕胚切三片
2、草莓三颗上下切断，其他的切片
3、淡奶油加糖，打发成不流动的奶油霜状态
4、取一片蛋糕放入盘中
5、抹一层奶油
6、在加一层抹上奶油霜
7、四周贴上草莓片
8、最上面随意挤出奶油。然后把草莓放上去，挤上奶油
9、给圣诞老人带上帽子，四周裱花，怎么好看怎么来，形状自己调整！
10、可爱的圣诞老人
11、圣诞快乐
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秋季滋补养生，怎能少的了圣诞奶油蛋糕
圣诞节，应景一下。
By guanminjing
用料
鸡蛋 4个低粉 45克牛奶 35克玉米油 30克糖粉 40克#夹馅 淡奶油 300克糖粉 30克#装饰 喜欢的水果 适量做法步骤
1、蛋清和蛋黄分离。
2、蛋黄加入玉米油和牛奶搅拌均匀。
3、筛入低粉。
4、搅拌均匀。
5、蛋白分三次加入糖粉打至湿性发泡。
6、把1/3蛋白加入蛋黄糊中切拌均匀。
7、把蛋黄糊加入到剩余的蛋白中，切拌均匀。
8、搅拌好的蛋糕液倒入6寸模具中，抹平，震破大气泡。
9、烤箱140度预热，烤45分钟。出炉反扣放凉。
10、蛋糕胚切成两片，淡奶油加入糖粉打发。在一片蛋糕胚上抹上奶油，放入喜欢的水果。
11、再抹一层奶油。
12、盖上另外一片蛋糕胚，用奶油抹平整个蛋糕，再装饰就可以了。
13、切面也很漂亮。
14、蛋糕口感绵密
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