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蒜蓉扇贝粉丝的做法 蒜蓉扇贝粉丝

蒜蓉扇贝粉丝

By 遇.见.

用料

蒜瓣 适量粉丝 一把小米椒 3个盐 20克贝柱肉 适量生抽 3勺洋葱 半个香菜 5根白糖 半勺耗油 一勺油 适量

做法步骤

1、超市买的扇贝肉回来化冻,摘洗干净,大蒜切碎小米椒切小段备用。

2、锅里多放油放入蒜蓉小米椒小火慢熬,变成金黄色放入生抽,耗油,糖,盐进行调味。

3、洋葱切片,放入锡纸盒垫底,泡好的粉丝,扇贝肉,浇上炒好的蒜蓉。

4、开小火慢熬,为了防止糊锅可以放入适量的生抽水,开锅后慢慢翻动至熟即可。

5、准备好快乐水,放入香菜就可以开吃啦!

小贴士

一定要注意小火儿慢炖,时不常翻动确保都会熟透,锡纸盒里要放水,不然会糊锅。

蒜瓣的营养功效

抗癌,抗衰老,抗疲劳

蒜瓣的饮食禁忌

暂无

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吃一次就上瘾的蒜蓉扇贝粉丝

扇贝蒜蓉粉丝,我家很经常烧的一道菜,扇贝鲜美无比,粉丝爽滑入味,特别美味!

By NUO麻麻-青青

用料

扇贝 11个蒜 1颗龙口粉丝 1捆葱花 适量酱汁: 生抽 2勺蚝油 半勺老抽 勺白糖 适量清水 5勺玉米淀粉 1克

做法步骤

1、准备食材:扇贝用刷把外壳刷干净,打开剔除内脏挖下肉,粉丝开水泡软冷水冲凉,葱蒜洗净备用

2、蒜切末,碗里调酱汁,生抽、老抽、蚝油,白糖、玉米淀粉,清水搅匀备用

3、两勺油烧热下蒜末爆香

4、加入酱汁烧开就完成✅

5、粉丝铺底,放上扇贝,浇上酱汁

6、摆入蒸锅蒸8分钟

7、蒸制中

8、取出撒上葱花

9、美味诱人

扇贝的营养功效

1.健脑。

扇贝富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。

2.健脾和胃

扇贝适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,治疗胃寒症。

3.养颜护肤

扇贝含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

4.抑癌抗瘤

扇贝具有效预防癌症,降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

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