饭团的做法视频天渐凉，做个简易饭团，饱腹抗饿，咸香味美，老人小孩都爱吃

天渐凉，做个简易饭团，饱腹抗饿，咸香味美，老人小孩都爱吃

大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。

饭团，比米饭增添了更多的食材，很多人认为饭团比干巴巴的米饭更好吃，简单又方便，所以饭团也成了早餐摊儿上的宠儿，很受欢迎，重点是，它还特别管饱，吃一个半天都不饿的！今天小易分享的是在家做饭团的方法，学会了再也不用在外面买了。

所需食材：

大米、糙米/血糯米、火腿肠、油条、黄瓜、肉松、榨菜

制作步骤：

第一步： 碗中准备大米，再按照1:1的比例加入糙米或者血糯米，清洗干净后，加入没过米小半截指的水浸泡十几分钟。

第二步： 把米连水一起倒入电饭煲中煮熟，也可以直接蒸熟，煮好后米饭就是粒粒分明的状态。

第三步： 火腿肠切成段放入锅中煎一下备用；黄瓜去皮后切成细条备用；准备油条、肉松、榨菜等自己喜欢的食材备用。

第四步： 在寿司帘子上铺上保鲜膜，戴上一次性手套，把米饭铺好并压紧实，然后再把肉松、黄瓜、榨菜、油条等食材都铺好。

第五步： 卷起保鲜膜和帘子，拉开再卷紧，按照视频中的方法，推着往前卷，最后保鲜膜把饭团裹好即可。

制作关键点：

饭团中添加的食材不是固定的，可以根据自己喜欢的口味调整。

咬上一口做好的饭团，米饭的甜糯和各种食材的香味在唇齿间徘徊，分分钟解馋，怎么吃都不腻，自己动手做，干净又营养，欢迎尝试！

本期饭团的视频制作全过程，大家可以参考厨易2020年10月5日 的视频制作，我们下期见。

香甜的白米饭吃不完，不要倒啦，做成饭团当早餐吃，在赶时间的时候也便携带。

对于在我也不是很勤快的一员，分享个懒人款的早餐美食给你们，做出来的饭团，米饭粒粒分开，焦香软糯，白芝麻和紫菜的香味，还不让你心动嘛。

有兴趣的和我一起来做哦，当然没时间的记得收藏关注起来，有时间和我一起分享你的美食成果。

我们要准备的不可少白米饭、白芝麻、紫菜（适量）、鸡蛋一个。

白米饭

白芝麻

紫菜

鸡蛋

首先我们要做的是：

1. 米饭要加热，不然用冷的米饭，它的黏性不够，不易形成团。

2. 白芝麻和紫菜分开倒入锅里炒香，白芝麻备用，紫菜我们用擀面杖擀碎。

3. 鸡蛋炒熟要记得加点盐，再切成细小的沫，如果不喜欢它，可按自己喜好来加哦。

前段部分做好啦，我们开始来做饭团吧。

紫菜饭团

4. 加热好的米饭，我们加入少许的酱油、盐调味，当然还有白芝麻、紫菜、鸡蛋碎，搅和在一起。

5. 撕个保鲜膜铺平，放一勺米饭，用手挤压成自己喜欢的形状，用紫菜片当外衣包裹下饭团，有料又有颜值的米饭做好啦，你喜欢嘛。

当然还可以放在锅里面煎上几分钟，让饭团焦香四溢，咸香好吃。

加入的配菜可按自己喜好来加，会让你层层有喜欢哒。

紫菜饭团