低脂燕麦脆饼的做法
新年要到啦~零食茶点不可少! 这个是做法超级简单!! 而且快手又好吃的小饼干~ 「低脂燕麦脆饼」 有饱腹感很强的「燃脂斗士」燕麦片 还有香味诱人的黑芝麻和红糖做搭配 相比一般的曲奇饼干之类的 油量真的超级少! 口感也hin松脆~ 还加入了部分的全麦面粉 更加低卡健康!! 参考分量:约12个直径6cm的薄饼
By Tiner宅宅 【豆果美食官方认证达人】
用料
即食燕麦片 50g全麦面粉 15g低筋面粉 10g黑芝麻 20g红糖 20g姜粉 1/2tbsp水 18g植物油/融化黄油 10g做法步骤
1、将即食燕麦片、全麦面粉、低筋面粉、红糖、黑芝麻、姜粉豆放在一个盆子里混合均匀。
2、将植物油或者融化的黄油加入,用手抓拌均匀。
3、将水加入,手抓均匀,注意尽量不要起筋,可以看面团的干湿程度自己增减水量哦。
4、取大约13-14g左右的面团揉成小圆球,直接用手往烤盘上压扁,可能会感觉有点裂,没事,边压边整形,让它压成一个大约2mm的薄饼就行啦~放入预热好约180度的烤箱中烘烤13-15分钟左右即可。
小贴士
1.不喜欢全麦口感的可以把全麦面粉全部换成低筋面粉,如果你想要更低卡,不介意全麦口感的,也可以全部加全麦面粉哦! 2.加姜粉会增加一些风味~没有的也可以不加~ 更多阿宅的美食请关注: 新浪微博【Tiner宅宅】 微信公众号【小阿宅】
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自制无油无糖燕麦薄脆饼干,再也不用买了
无油无糖,也可以很香很酥脆的燕麦薄脆,真的很健康!当做日常的馋嘴小零食,饱腹感很强!既简单又方便,关键还好吃。一定试着安排哦!@Kenny肯尼妈妈
By 肯尼妈妈
用料
全麦粉 50g即食燕麦片 50g坚果脆 50g清水 200g盐 少量做法步骤
1、全麦粉
2、加入即食燕麦片
3、再加入少量盐,坚果碎(我这里用的是南瓜子、奇亚籽)
4、加入水混合均匀
5、烤盘铺油纸,将混合好的食材倒入烤盘上,用刮板摊开,铺的越薄越好,尽量铺均匀
6、入提前预热好的烤箱,160度烤50分钟左右
7、烤完后脆脆的,掰碎,一起抢着吃吧
全麦粉的营养功效
抗忧郁、防便秘。
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