热红酒的做法
圣诞节即将来临，整个世界都充斥着宁静温暖的音乐、热闹的大街、缤纷的圣诞树、精心准备的礼物。与心爱的人在彩灯闪烁下共进圣诞晚餐，这是冬季里最浪漫的事了，这时自己动手做一款只属于你们两个人的自制圣诞红酒，就是给ta最浪漫的惊喜了。 圣诞红酒是德国人在圣诞节必喝的热饮之一。据说，过去红葡萄酒变质走味后，人们发现通过添加一些辛香料、糖分加热煮过之后，变质的红葡萄酒就能再度饮用。煮过后的红酒，酒精挥发了大半，加上甜香的口感，绝对会上瘾。
By 迷迭香Rosemary 【豆果美食官方认证达人】
用料
橙子 1个苹果 1个柠檬 1个红酒 适量丁香 适量肉桂 1根
做法步骤
1、将丁香插在橙子上
2、将插好丁香的橙子对半切开，备用
3、苹果切片
4、锅中倒入切好的苹果片
5、橙子榨汁进锅中
6、用削皮刀将柠檬皮削成丝放入锅中
7、接着锅中倒入红酒
8、锅中放入一根肉桂
9、小火煮至沸腾
10、做好啦！
小贴士
1. 柠檬皮不要取白色部分，会苦涩。 2. 密集恐惧症患者就不要插丁香，直接扔进锅了。
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热红酒的做法
做法步骤
1、准备：红酒、苹果、梨、橙子、桂皮、丁香
2、苹果、梨去果核，切块。
3、橙子切两半，把丁香插入橙子上。
4、把全部水果和桂皮放入锅，倒入红酒。文火煮15至20分钟左右。
5、准备一些冰糖（或红糖），多少视个人口感。
6、把冰糖放入锅中，约两三分钟后，等糖化开熔解后就可以关火了。
7、喝的时候滤除水果等。
8、再来一张成品图
小贴士
要用小火喔，不要将红酒煮沸了。
心情故事
介绍一款热葡萄酒，在西方圣诞节上很有市场。有加了柠檬、八角或其他的，各有不同。其实无论是哪国口感都不重要了，重要的是冬日暖暖的来两口。需要提醒的是，加热必然会破坏原来红酒的风味，选择便宜的低端红酒即可。
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