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艾草团 教你做艾草团,比包包子还好吃

教你做艾草团,比包包子还好吃

·沸水加一勺小苏打,国色的作用。

·艾草150克进行焯水,放入破壁机加120克水,搅烂后压出汁水去掉纤维。

·糯米粉200克加20克白砂糖,倒入220克艾草汁,搅拌成面团。

·一勺浓稠的米汤,搅拌成比较粘糊的面团。

·咸蛋黄隔水蒸15分钟,加入肉松,来点沙拉酱,抓拌成20克一份的剂子。

·艾草团一个是40克,手法类似包包子,水开上锅蒸12分钟。

艾草团这样做,秒变米饭杀手

每年春天才能吃得到的家乡小点。

By /fw乖乖猪

用料

嫩艾叶/尖 60 克面粉 60 克糯米粉 120 克汤圆心子 若干芽菜肉馅 若干粑叶 若干

做法步骤

1、准备好材料,开始制作

2、面和成这样干的就行

3、肉馅要炒过

4、包好

5、糖馅上汽10分钟 肉馅上汽15分钟

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