#一学就会快手菜#超级简单的烧烤鱿鱼串
半夜想吃烧烤了怎么办?自己来做烧烤的鱿鱼串串,十来分钟就搞定,完美! 这个绝对是傻瓜都会做,不用电子称称量,什么都是信手给就好了,食材也超级简单。
By 水之眸
用料
鱿鱼 量随意油 随意椒盐粉 适量小葱 几根做法步骤
1、新鲜鱿鱼清洗干净,串在竹签上,想吃多就多串一点,想吃少就少串一点。
2、放入油锅里稍微炸一下,多少油随意,只要能够把鱿鱼炸熟就行了。
3、炸个一两分钟,明显看到鱿鱼变小了,就可以关火拿出来了。
4、随意的撒上椒盐粉,口味重的就多想一点,喜欢清淡一点的就少撒一点。
5、放入烤箱以190℃烤4分钟,即可撒上葱花开吃。(没有烤箱怎么办?直接放上个平底锅,煎上三四分钟,一样可以开吃了)
小贴士
这个菜的简单之处就是在随意,什么都是随意给,怎么做都好吃。
鱿鱼的营养功效
1.防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
2.预防带血综合症
降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。
3.预防糖尿病
促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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#夏日开胃餐#烤鱿鱼串
By 辰辰妈dg
用料
鲜鱿鱼 1条生抽 5g料酒 5g烧烤粉 10g盐 2g油 10g做法步骤
1、买来的鲜鱿鱼洗干净外表
2、捏住嘴巴取出牙齿
3、括堂后撕去表面的皮,这样小朋友吃起来不会嚼不烂
4、由于切块加入调料(出植物油以外)腌制半小时或者保鲜冷藏过夜
5、竹签提前处理好,串串
6、撒上一层烧烤料,烤箱预热200度,烤15分钟
7、取出刷一层植物油,再烤2分钟
8、出炉
9、有个小姑娘迫不及待了呀
10、晚餐撸串
11、烤鱿鱼爪
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